¡Un batido para que te sientas con fuerza en primavera! Ideal para tomar por la mañana o por la tarde, como desayuno o merienda. También te sirve para tomarlo antes o después de entrenar. Un batido muy completo y fácil de preparar. La proteína aminopower que he usado, tiene un 77% de proteína, es
Guest Post
¡En primavera puedes seguir preparándote compotas! Te propongo que cambies las manzanas que son más de invierno, por albaricoques y arándanos. Se prepara de la misma forma y el sabor es espectacular! Las compotas nos reconfortan más que la fruta cruda y se digieren mejor. Para disminuir la carga glucémica, al servirla, añádele una cucharada
Guest Post
Hoy vamos a preparar el pescado al papillote, muy fácil de preparar y muy sano pero un poco olvidado en nuestra cocina. Al menos la mía! ‘En papillote’ proviene del francés y significa ‘en paquete’ y eso es lo que haremos, un paquete donde dentro tendrá los filetes de pescado y las verduras. De esta
Guest Post
La XATONADA es una receta tradicional de la zona del Penedés y el Garraf, en Cataluña. Se trata de una ensalada de escarola con anchoas, bacalao, tomate, aceitunasy salsa de xató que es una salsa parecida al romesco, hecha con frutos secos. Los ingredientes de esta ensalada combinan entre ellos a la perfección. Es una
Guest Post
Aprovechando que es temporada de guisantes, hoy una receta de hummus diferente! El hummus sirve como aperitivo, snack de media tarde, para untar las tostadas del desayuno, como acompañante de pescados, carnes o verduras. Yo lo he preparado como aperitivo con chips de yuca, pimiento amarillo y cogollos, para variar un poco de los crudités
Guest Post
El conejo es un alimento muy sano y nutritivo. Su carne es rica en proteínas y baja en grasas. Combinada con los guisantes y la patata prebiótica es un plato muy completo y saludable. La patata prebiótica es muy beneficiosa para nuestra microbiota. Al hervirla con piel y luego enfriarla en la nevera, se modifica
Guest Post
Estamos en primavera y nos apetecen más las ensaladas. Esta es super completa y muy nutritiva, tiene todo lo que tu cuerpo necesita para funcionar de manera óptima y además está deliciosa! Receta para 2 personas Ingredientes: 1/2 taza de quinoa (90gr) judías verdes variado de hojas verdes (he usado canónigos, rúcula, endivias, lechuga de
Guest Post
Hoy una receta fácil y no por ello menos saludable! Este plato combinado tiene todo lo que tu cuerpo necesita para funcionar de manera óptima! 💪 Parece complicado porque hay varias cocciones, pero todas son super fáciles y yo lo que hago es preparar más cantidad y así tengo comida para más días de la
Guest Post
Si estás de antojo estás de suerte! Esta receta es super healthy y fácil de preparar. Sabe a cacao no os asustéis! La calabaza le aporta dulzor natural y así podemos poner menos azúcar de coco. Si no puedes usar azúcar, tienes la opción de ponerle otro tipo de endulzante como stevia o erythritol. Como
Guest Post
La combinación de calabacín, gambas y setas me encanta! Tanto que estaba preparando esta receta y me ha apetecido compartiros otra! Espaguetis de calabacín con gambas y setas. Así que hoy tenéis dos por uno! Son Super saludables, sin gluten, ni lácteos. ¿Cuál os gusta más? Receta para 2-4 personas Ingredientes para la masa: 2
Guest Post
