Crema de calabaza y coco

Ingredientes 1 kg de calabaza sin piel ni pepitas 180 ml de leche de coco de @medsuperfoods 1 cebolla tierna 1 puerro 1 litro de agua (mejor filtrada) 1 y…

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Poke bowl de pollo y verduras salteadas

Ingredientes 2 pechugas de pollo 1/2 taza de quinoa de @medsuperfoods 1 taza de agua (mejor filtrada) 1 pimiento rojo 1 manojo de espárragos 250 gr champiñones canónigos semillas de…

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Dorada al horno

Ingredientes 2 doradas (idealmente salvajes, sino de acuicultura) 2 patatas medianas 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 limón Aceite de oliva Vino blanco Sal marina sin refinar de…

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