Ingredientes para 1 porción de ensalada: 85-100g de pulpo cocido 2 puñados de canónigos (20-30g) ½ tomate maduro ¼ aguacate 1 puñadito de germinados (no de legumbres) 1 cs de cebolla macerada 1 pizca de sal marina Ingredientes para la cebolla macerada: 1 cebolla roja 120ml de vinagre de manzana (sin pasteurizar) 80ml de agua
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¿Te faltan ideas para ensaladas? Esta que os traigo es muy fácil de preparar, además de muy saludable! La calabaza es asada al horno con especias y combina súper bien con las espinacas baby. Puedes aprovechar que enciendes el horno y hacer más cantidad de calabaza, para hacerte una cremita templada para cenar, batiendo la
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¡Un batido para que te sientas con fuerza en primavera! Ideal para tomar por la mañana o por la tarde, como desayuno o merienda. También te sirve para tomarlo antes o después de entrenar. Un batido muy completo y fácil de preparar. La proteína aminopower que he usado, tiene un 77% de proteína, es
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¡En primavera puedes seguir preparándote compotas! Te propongo que cambies las manzanas que son más de invierno, por albaricoques y arándanos. Se prepara de la misma forma y el sabor es espectacular! Las compotas nos reconfortan más que la fruta cruda y se digieren mejor. Para disminuir la carga glucémica, al servirla, añádele una cucharada
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La XATONADA es una receta tradicional de la zona del Penedés y el Garraf, en Cataluña. Se trata de una ensalada de escarola con anchoas, bacalao, tomate, aceitunasy salsa de xató que es una salsa parecida al romesco, hecha con frutos secos. Los ingredientes de esta ensalada combinan entre ellos a la perfección. Es una
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La combinación de calabacín, gambas y setas me encanta! Tanto que estaba preparando esta receta y me ha apetecido compartiros otra! Espaguetis de calabacín con gambas y setas. Así que hoy tenéis dos por uno! Son Super saludables, sin gluten, ni lácteos. ¿Cuál os gusta más? Receta para 2-4 personas Ingredientes para la masa: 2
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Estas verduras son ideales como acompañamiento! Y el pesto combina de maravilla! Esta receta es tan fácil de hacer que no tienes excusas! Pones las verduras al horno y cuando sales de la ducha ya las tienes listas! Receta para 4 personas Ingredientes para la masa: 1-2 berenjenas 2 boniatos 2 cebollas tiernas 2 chirivías
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