Berenjenas

Verduras asadas con pesto vegano

Estas verduras son ideales como acompañamiento! Y el pesto combina de maravilla! Esta receta es tan fácil de hacer que no tienes excusas! Pones las verduras al horno y cuando sales de la ducha ya las tienes listas! Receta para 4 personas Ingredientes para la masa: 1-2 berenjenas 2 boniatos 2 cebollas tiernas 2 chirivías