Recetas

Zanahorias fermentadas caseras

05/02/2022

La fermentación es un proceso de preservación de alimentos, al igual que los encurtidos, pero se diferencian en que los fermentados contienen probióticos y los

Crumble de manzana sin gluten

01/01/2022

En invierno es mejor que tomes la fruta cocinada, se difiere mejor y nos calienta. Además te aportará dulzor, quitándote las ganas de comer otros

Alubias blancas, recetas para 3 días

25/11/2021

¡Hoy 3 x 1! Tres recetas hechas con alubias blancas. Así cocinas un día y tienes comida para otros tres. Se trata de cuidarse cocinando,

Estofado de sepia con alcachofas y boniato prebiótico

20/11/2021

El estofado es una cocción lenta ideal para el otoño e invierno, nos reconforta y calienta. Además no necesitas estar vigilando la cocción, lo dejas

Tostadas de trigo sarraceno con rabanitos y paté de zanahoria y caballa

15/11/2021

La puedes tomar para desayuno, ingesta estratégica entre horas o incluso alguna noche para cenar acompañado de una cremita de verduras, por ejemplo. El paté

Espaguetis de calabaza con salsa pesto, setas y gambas

20/10/2021

¡Espaguetis para comer sin remordimientos! A diferencia de los hechos con pasta que contienen gluten y carbohidratos simples estos están hechos con calabaza, así los

Crema proteica de setas con trufa fresca

10/10/2021

¡Otra cremita para que te cuides! Esta vez, con un mix de setas, ya que cada una aporta un sabor y propiedades diferentes. Te aconsejo

Hamburguesas caseras de pollo con espinacas y albahaca acompañadas de verduras a la plancha y salsa suave de chimichurri

01/10/2021

Este plato de hoy es un poquito más elaborado, pero vale la pena el pequeño esfuerzo que supone. Las hamburguesas caseras son más sanas, jugosas

Pudding de chía con granada, bayas de goji y almendras

15/09/2021

Con la llegada del otoño, nos llegan las granadas! Esta deliciosa fruta tiene pocas calorías, un bajo índice glucémico y nos aporta antioxidantes, vitamina C,

Crema de espárragos con setas salteadas y pistachos

10/09/2021

Las cremas de verduras son geniales para una cena, se digieren rápido, no engordan, no causan inflamación y nos ayudan a regular el tránsito intestinal

Recetas

Zanahorias fermentadas caseras

Crumble de manzana sin gluten

Alubias blancas, recetas para 3 días

Estofado de sepia con alcachofas y boniato prebiótico

Tostadas de trigo sarraceno con rabanitos y paté de zanahoria y caballa

Espaguetis de calabaza con salsa pesto, setas y gambas

Crema proteica de setas con trufa fresca

Hamburguesas caseras de pollo con espinacas y albahaca acompañadas de verduras a la plancha y salsa suave de chimichurri

Pudding de chía con granada, bayas de goji y almendras

Crema de espárragos con setas salteadas y pistachos

Artículos recientes

Descifrando el Hipotiroidismo: Cómo Afecta a Tu Cuerpo y Espíritu

Vivir sin culpa, haciéndote responsable de (casi) todo

¿Te han dicho que es subclínico tu hipotiroidismo?

¿Qué significa sentirse hipotiroidea?

Suscríbete gratis a nuestra comunidad y accede a este mini-taller online GRATIS con el equipo Reshape.