Recetas

Helado de mango con coco

Delicioso helado casero sin lactosa ni azúcar refinado. La leche de coco y el mango maduro son bastante dulces, aunque puedes añadirle miel si deseas

Sardinas en papillote

Si las tomas al mediodía puedes acompañarlas de una ensalada y un poquito de cereal si te apetece. Yo las he acompañado de una ensalada

Crema de guisantes frescos

Con la primavera llega la temporada de guisantes, la verdad que frescos son mucho mejor que congelados, así que vale la pena aprovechar para hacer

Bebida energética con kuzu

¿Has oído hablar del kuzu? La medicina tradicional China la ha usado durante siglos por sus propiedades medicinales. Por suerte, hace unos años que también