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buena nutrición

Tostadas de trigo sarraceno con rabanitos y paté de zanahoria y caballa

La puedes tomar para desayuno, ingesta estratégica entre horas o incluso alguna noche para cenar acompañado de una cremita de verduras, por ejemplo. El paté es muy sencillo de hacer, está delicioso y se digiere muy bien porque las verduras están cocinadas. He usado filetes de caballa frescos, pero perfectamente puedes usar los que vienen

buena nutrición

Filetes de caballa en papillote con verduritas y quinoa

Hoy vamos a preparar el pescado al papillote, muy fácil de preparar y muy sano pero un poco olvidado en nuestra cocina. Al menos la mía!  ‘En papillote’ proviene del francés y significa ‘en paquete’ y eso es lo que haremos, un paquete donde dentro tendrá los filetes de pescado y las verduras. De esta

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