Aunque los canelones son originales de Italia es tradición comerlos en Navidades, por lo menos aquí en Cataluña, antiguamente se hacían con las sobras del asado del día de Navidad…
Esta sopa es muy reconfortante para comerla ahora en otoño o invierno. Las lentejas rojas son las más fáciles de digerir y no necesitan remojo. Además las que he usado…
Para la base de la quiche he usado la receta de Medsuperfoods con un pequeño retoque.La he acompañado con una ensalada de rúcula, granada, semillas de sésamo negro, semillas de…
El frioleísmo (frío + hipotiroidismo) de FinaMontse, estoy harta de vivir helada, siento que llevo el invierno dentro todo el año. Vivo entre nieves perpetuas.La situación se me empieza a…
Ingredientes 1/2 kg de huesos de pollo (he usado carcasa y cuello) 2 zanahorias 1 puerro 2 ramas de apio 1 chirivía 1 nabo 1 cebolla 4 champiñones 2 dientes…
Nuestro ritmo de vida moderna y los condicionantes del entorno suelen empujarnos al desorden. Tanto emocional como mental, y con consecuencias que se somatizan en nuestra salud.Quizás te sientas identificad@…
La melena de Montse Nunca he tenido una gran cabellera, ya desde pequeña, mi madre y mi abuela me decían que con mis cuatro pelitos revueltos, poca cosa se podía…
Ingredientes 1 kg de calabaza sin piel ni pepitas 180 ml de leche de coco de @medsuperfoods 1 cebolla tierna 1 puerro 1 litro de agua (mejor filtrada) 1 y…
Ingredientes 2 pechugas de pollo 1/2 taza de quinoa de @medsuperfoods 1 taza de agua (mejor filtrada) 1 pimiento rojo 1 manojo de espárragos 250 gr champiñones canónigos semillas de…
Ingredientes 1 o 2 caballa por persona, dependiendo del tamaño. Pedir el pescado abierto sin la espina. 1/2 taza de arroz basmati blanco de @medsuperfoods 1 taza de agua (mejor…
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