Dorada al horno

Ingredientes 2 doradas (idealmente salvajes, sino de acuicultura) 2 patatas medianas 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 limón Aceite de oliva Vino blanco Sal marina sin refinar de…

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¿Seguro que tu problema es de tiroides?

Cuando alguien dice "tengo tiroides", es sinónimo abreviado de que tiene problemas de funcionamiento de la glándula tiroidea. Todos tenemos tiroides, el problema al que generalmente hacen mención, es que…

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Bocaditos de calabacín

Ingredientes 2 calabacines pequeños 2 huevos eco 1 cucharada sopera de harina de almendras Ajo y cebolla en polvo Sal marina Cilantro y/o perejil de @medsuperfoods Intrucciones bocaditos de calabacín…

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Mojo de aguacate

Ingredientes 1 aguacate pelado Cilantro y/o perejil al gusto 1 diente de ajo 1/2 lima (zumo) 25g de agua 1 cucharada de AOVE Pimienta negra de @medsuperfoods Flor de sal…

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Patatas Hasselback

Ingredientes 4 patatas (1 por comensal) 2 cucharadas de allioli Especias (las que más te gusten) Pimienta negra de @medsuperfoods Flor de sal de @medsuperfoods Intrucciones Elaboración: Las patatas Hasselback…

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Crepes de frutas de estación

Ingredientes 4 cucharadas soperas de harina de maíz eco de @medsuperfoods 1 vaso de leche de coco y arroz 2 huevos 2 cucharadas soperas de aceite de coco Relleno Manzana,…

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Pastel de tortilla de patata prebiótica

Ingredientes 1 patata grande 1 cebolla grande 5 huevos ecológicos Ensalada variada para acompañar Intrucciones Elaboración:El día anterior hacer al vapor a daditos una patata grande y dejarla enfriar en…

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Pastel celebración sin gluten

Ingredientes 100 g de harina de arroz @mesuperfoods 30 g almidón de maíz de @medsuperfoods 4 huevos ecológicos 140 g de azúcar de coco @medsuperfoods 16 g de levadura química…

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